Visualizzazione post con etichetta pane carasau. Mostra tutti i post
Visualizzazione post con etichetta pane carasau. Mostra tutti i post

domenica 12 gennaio 2014

Tortino di pane Carasau con pesto - ricotta e fiore sardo


Archiviato il 2013 eccomi nuovamente insieme a voi per proporvi le mie ricette. Ad inaugurare ufficialmente il nuovo anno è questo graziosissimo tortino fatto con pane Carasau, pesto ligure, ricotta di pecora e il famosissimo fiore sardo (Formaggio italiano a Denominazione Origine Protetta ossia DOP) ... Ringrazio tutti i miei parenti "Sardi" per avermi fornito le materie prime per la realizzazione del piatto :)