I video che seguo

Impasto per la pizza by pizza.it school
penso che la pizza fatta in casa non è e mai sarà come quella comprata in pizzeria e cotta su pietra. Tempi diversi, cotture diverse e procedimenti diversi. Io trovo molto interessante il video proposto dal sito pizza.it, che mostra in modo chiaro come impastare un'ottima pizza in casa.




La vera focaccia alla genovese by vivalafocaccia
un ringraziamento particolare per il suggerimento va all'amica Stefania Ciancio del blog Pasticci in Famiglia, senza il suo suggerimento non avrei conosciuto questo sito.



Versione senza impastatrice

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