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martedì 7 maggio 2013

Fesa di tacchino al limone



Questo piatto non necessità di presentazione, lo definirei un piatto express, cucinato e postato ;) . A voi la parola.


Ingredienti per 4 persone
  • 4 fette di fesa di tacchino
  • pangrattato
  • limone
  • sale
  • olio

Procedimento
Prendete le 4 fette di fesa e passatele in abbondante pane grattugiato. In una padella dai bordi alti aggiungete un filo d'olio e lasciatelo riscaldare, quando l'olio sfrigola, mettete nella padella le fette di tacchino e lasciatele cuocere circa 3 minuti per lato, salate il tutto, fate una bella e abbondante spruzzata di limone, coprite con un coperchio e lasciate evaporare.