Oggi vi presento gli involtini di petto di pollo con trionfo di verdure, si tratta di una vera e propria prelibatezza per il palato. A farla da padrone in questo piatto sono sicuramente le verdure e lo stracchino, il classico formaggio italiano a pasta molle di breve stagionatura prodotto con latte intero. Quando assaggerete questo piatto sono sicura che mi ringrazierete, l'abbinamento è davvero perfetto e non a caso questa ricetta è stata presentata dalla mitica Anna Moroni nell'ormai famosissima trasmissione "La prova del Cuoco". Non vi resta che fare la "prova assaggio" e naturalmente aggiornarmi sull'esito della stessa.
